Открытй взор на мир, или летний вечер на террасе с какао и ватрушками

Страусиная ферма

Не доезжая Серпухова есть коттеджный поселок — новостройка. Называется  Старые Кузьменки. За этим поселковым строительством есть небольшая зона, состоящая из зданий фермерского строения. Это страусятник.
Нужно ехать по Симферопольскому шоссе и повернуть на Московское Большое кольцо.
karta-2
karta1 karta2-1

С Симферопольского поворачиваем направо (на Балабаново), а потом на т-образном перекрестке еще раз направо на Новые Кузьменки. Новые Кузьменки проезжаем и налево — на Старые.)))Слева будет церковь. Ее проезжаем. А также проезжаем дорогу, приглашающую нас свернуть направо в красивые ворота. Нам туда не нужно. Едем прямо. Там на столбах будут указатели, не ошибетесь. Подъезжаем прямо к воротам страусятника. Справа есть туалет))).

Мы ездили зимой, поэтому страусы находились в закрытых вольерах. Заплатив по 200 рублей мы пошли смотреть и удивляться.
Страусятник зимой
На улице было морозно. Поэтому мы быстрее побежали внутрь помещения. Страусов содержали в ближайшем (к нашему счастью). Сначала, думали, что он там один бродит…
Страусятник
При входе в нос шибает стойкий едкий нашатырный дух птичьего помета. Но, так как тут теплее — приходится смириться и вскоре к запаху немного привыкаешь. В вольерах тихо и пустовато… Где же страусы?!?!?
Страус
А вот и они. По всему помещению раздаются глухие постукивания — страусы долбят пол в поисках еды. Почему -то в кормушках пусто. Нет даже сена. И пол частично покрыт деревянными настилами. Страусы лежат прямо на них. А пол — холодный.
Страусы
Страусы
Страусы — большие))). Мускулистые ноги и беззащитные кожистые шеи. В вольерах 2 вида — с черным оперением и рябые-серебристые. Резких звуков пугаются и убегают. Но некоторые проявляют здоровое любопытство.
Любопытный страус
Любопытный страус
Глаза с огромными пушистыми ресницами. Выглядит немного устрашающе, поскольку не знаешь, что от него ожидать. Служащие предупреждают, что фотоаппараты нужно держать подальше, т.к. могут клюнуть и утащить, а бегать за ними никто не собирается))).
Большой страус
парочка страусов
В конце вольеров есть такой, где ограждение низкое и страус спокойно может схватить за шарфик и утащить его)). Посмотрите, какие красавцы!
Птиц не много, но нам понравилось. А в качестве довеска на территории страусиной фермы можно посмотреть верблюдов и птичий базар.
Верблюды в страусятнике
Птичий базар
Гуси гоготали, утки посвистывали, а верблюды важно молчали. Ну что ж. Мы гладили страусов, они нас пощипывали и было весело.
Еше мы хотели купить яйцо, но нам сказали, что страусы не несушки и яйца можно получить только весной. И вместо яйца продали нам страусиное мясо. Кусочек.
Гордые в своем желании быть первооткрывателем вкуса страусиного мяса мы поехали домой. Прочитав, как его делать -потушить с луком на медленном огне — мы приготовились его вкушать с красным вином и при свечах.
Сразу скажу — мясо вкусное, похоже на говядину… Только очень старую и очень жесткую. Оно не жевалось совершенно! Решили прокрутить на мясорубке. Мясорубка стенала и скрипела. Фаршик получился сьедобным. Сделали макароны по-флотски и со смехом все съели.
Хорошо, что яйцо не купили, а то пришлось бы его с 20 этажа кидать, чтобы разбить.)))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *